È dedicata alla mela la nuova scheda didattica realizzata nell’ambito del progetto La Campagna tra i banchi, dalla dottoressa Gabriella Regis, biologa nutrizionista per bambini, a Torino, con il coordinamento del giornalista Gianluca Palladino. Prosegue, dunque, con uno dei frutti più amati da grandi e piccini il progetto di educazione alimentare ideato da Coldiretti Piemonte…
Nuova tappa: la rapa. Prosegue con un’altra interessante e coloratissima scheda didattica il divertente viaggio attraverso il mondo dei frutti e degli ortaggi di stagione condotto dalla dottoressa Gabriella Regis, biologa nutrizionista per bambini a Torino, e coordinato dal giornalista Gianluca Palladino. Quali sono le proprietà nutrizionali della rapa? Quando e dove si coltiva? A…
Perché è importante la patata nell’alimentazione dei bambini (e degli adulti)? Sapevate che la patata non si coltiva solamente sulla terra ma anche… nello spazio? E avete mai provato a generare energia elettrica mediante una patata? Sono tantissime le informazioni utili e le curiosità contenute nella nuova scheda, dedicata alla patata, del progetto “La Campagna tra…
Dopo quella sul peperone, è dedicata alla ZUCCA la seconda scheda didattica multidisciplinare realizzata dalla dottoressa Gabriella Regis, biologa nutrizionista esperta in donne incinte e bambini, e dal giornalista Gianluca Palladino, nell’ambito del progetto “La Campagna tra i banchi”, promosso da Coldiretti Piemonte in collaborazione con Corriamo a Tavola e rivolto agli alunni delle scuole…
Da martedì 13 a venerdì 30 ottobre 2020 sarò presente in 10 farmacie comunali di Torino e provincia per fornire consulenze gratuite sullo svezzamento! Nell’ambito della mia attività di biologa nutrizionista per bambini e donne incinte, un ruolo importante è rivestito dall’attività di consulenza gratuita, per rispondere alle principali domande dei genitori sul regime nutrizionale…
In Italia nel 2030, e cioè fra soli 10 anni, ci saranno più di un milione e 300mila bambini e adolescenti obesi, di cui 575mila bimbi tra i 5 e i 9 anni (21,2% del totale) e 733mila ragazzi tra i 10 e i 19 anni (12,9% del totale). Quello che emerge dal primo “Atlas of childhood obesity” (i dati sull’Italia a pagina…
Sempre più al centro del dibattito, l’alimentazione del bambino vegano è uno dei temi in cui più spesso mi sto imbattendo nella mia attività di biologa nutrizionista per bambini, a Torino. Dagli ultimi dati Eurispes 2019, emerge che il 7.3% della popolazione italiana (un dato ormai stabile da diversi anni) abbraccia un tipo di alimentazione vegetariana…
La scelta della corretta alimentazione del bambino celiaco è il principale cruccio dei genitori i cui figli sono affetti da tale patologia. Grazie alla mia esperienza come biologa nutrizionista per bambini, a Torino, so per certo che, comprensibilmente, la prima domanda che si pongono le mamme e i papà è: “Ma cosa può mangiare un…
Nutrizionisti, medici, istituzioni: tutti concordano nell’affermare che, fin da bambini, un’alimentazione corretta e un’adeguata attività fisica siano i due pilastri su cui si regge uno stile di vita sano. Ma perché? Perché tutto ciò che nel corso dei millenni ha modellato e selezionato il nostro metabolismo e le nostre caratteristiche fisiche – ossia l’incertezza e…